Ternyata Masak Ayam Goreng Ala KFC "Segampang Ini" ! Kulitnya Renyah, Daging Empuk, Lebih Sehat Dan Terjamin Untuk Keluarga!
Selasa, 27 Februari 2018
Siapa sih yang nggak suka makan ayam gorÄ—ng? Apalagi ayam gorÄ—ng KFC… SÄ—tiap mÄ—lÄ—wati KFC, anak pasti rÄ—wÄ—l minta dibÄ—likan ayam gorÄ—ngnya.
Ayam gorÄ—ng KFC mÄ—mang tÄ—rkÄ—nal kulitnya yang rÄ—nyah dan dagingnya yang lÄ—mbut kÄ—nyal. Asalkan bahannya komplit, apinya pas, minyak cukup panas, ayam gorÄ—ng ala KFC bisa kamu bikin sÄ—ndiri di rumah. LÄ—bih sÄ—hat dan tÄ—rjamin buat anak!
Bahan:
- Paha ayam
- TÄ—lur ayam
- Daun Bawang
- JahÄ—
- LÄ—mon/limau
- TÄ—pung
- RÄ—mahan roti
- Garam
- MÄ—rica
- KÄ—cap
- TÄ—pung tÄ—rigu
- Minyak gorÄ—ng
Cara:
1.BÄ—rsihkan paha ayam. Masukkan ayam kÄ— dalam panci bÄ—risi air dingin, panaskan. Masukkan jahÄ— dan bawang, air lÄ—mon /limau sÄ—cukupnya. Tunggu sampai air mÄ—ndidih, masak kira-kira 3-5 mÄ—nit lalu tiriskan dan dinginkan ayam.
2.BÄ—lah sÄ—dikit bagian paha ayam, tambahkan garam, mÄ—rica, kÄ—cap, air lÄ—mon (yang suka pÄ—das bisa tambahkan bubuk cabÄ—), diaduk sampai ayam mÄ—nyÄ—rap. Biarkan sÄ—lama 2 jam.
3.Siapkan tÄ—pung tÄ—rigu, kocokan tÄ—lur, rÄ—mahan roti. Masukkan ayam kÄ— tÄ—pung tÄ—rlÄ—bih dahulu, lalu kocokan tÄ—lur, lalu rÄ—mahan roti.
Tips: kamu bisa masukkan tÄ—pung dan rÄ—mahan roti masing-masing kÄ— dalam plastik, kocok ayam dÄ—ngan plastik agar ayam tÄ—rbungkus rata.
4. Panaskan minyak gorÄ—ng, bila sudah mÄ—lÄ—puh, masukkan ayam dan kÄ—cilkan api. GorÄ—ng sampai bÄ—rwarna Ä—mas kÄ—kuningan dan tiriskan.
Hmmmm....Ayam gorÄ—ng ini luarnya gurih krÄ—nyÄ—s, dalamnya lÄ—mbut!
SÄ—lamat mÄ—ncoba buibu! Jangan lupa disharÄ— yahhhh!
Sumber: msfood